Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 22.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 22.11.13

Перец красный сладкий 90 г
Огурец, грунтовый 104 г
Кабачок 64 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Петрушка 8 г
Укроп 4 г
Помидоры (томаты) 197 г
Капуста пекинская 117 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 14 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 22.11.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.2% 2240 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.9% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 39.2% 632 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 43.4% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 2.5% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 21.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.398 мкг 400 мкг 6.3% 15.6% 1575 г
Витамин C, аскорбиновая 56.95 мг 90 мг 63.3% 157.1% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 8.4% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8251 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 78.4% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.6555 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3051 г
Макроэлементы
Калий, K 253.91 мг 2500 мг 10.2% 25.3% 985 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 7.9% 3088 г
Кремний, Si 0.872 мг 30 мг 2.9% 7.2% 3440 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 10.4% 2395 г
Натрий, Na 64.69 мг 1300 мг 5% 12.4% 2010 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 1% 23474 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 8.4% 2941 г
Хлор, Cl 26.55 мг 2300 мг 1.2% 3% 8663 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 8.7% 2821 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 13.6% 1825 г
Кобальт, Co 2.676 мкг 10 мкг 26.8% 66.5% 374 г
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 18.6% 1338 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 19.6% 1263 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 9.7% 2546 г
Селен, Se 58.158 мкг 55 мкг 105.7% 262.3% 95 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38168 г
Хром, Cr 96.17 мкг 50 мкг 192.3% 477.2% 52 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 5% 5023 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 22.11.13 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов