| Чеснок, порошок | 5 г |
| Лук репчатый, сушеный (Жарка) | 5 г |
| Орех мускатный (Жарка) | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Карбонат в маринаде для запекания | 1126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 10.9% | 352 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13% | 295 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6867 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6475 г |
| альфа Каротин | 1.979 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 20.681 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.07 мг | 1.5 мг | 71.3% | 27.3% | 140 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 95.65 мг | 500 мг | 19.1% | 7.3% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 7% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 12.7% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.668 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.373 мкг | 3 мкг | 45.8% | 17.5% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.9% | 1951 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.751 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.4% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0707 мг | 20 мг | 15.4% | 5.9% | 651 г |
| Ниацин | 2.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.5 мг | 2500 мг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7128 г |
| Кремний, Si | 0.166 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Магний, Mg | 28.21 мг | 400 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Натрий, Na | 37.68 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3450 г |
| Сера, S | 276.59 мг | 1000 мг | 27.7% | 10.6% | 362 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 9.3% | 411 г |
| Хлор, Cl | 65.91 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.264 мг | 18 мг | 12.6% | 4.8% | 795 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.1% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 10.558 мкг | 10 мкг | 105.6% | 40.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2395 г |
| Медь, Cu | 141.83 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Молибден, Mo | 16.977 мкг | 70 мкг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Никель, Ni | 15.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.59 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4619 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 12.9% | 297 г |
| Цинк, Zn | 2.6624 мг | 12 мг | 22.2% | 8.5% | 451 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонат в духовке составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».