| Салат из белокачанной капусты | 200 г |
| Отруби пшеничные хрустящие | 10 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Семена льна | 10 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 8% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 25.6% | 339 г |
| Вода | 204.7 г | 2273 г | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 19.2% | 452 г |
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 21.2% | 410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 16% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 30.56 мг | 500 мг | 6.1% | 5.3% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 6.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.766 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.8% | 1494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.35 мг | 90 мг | 40.4% | 35.1% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.798 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 33.9% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7773 мг | 20 мг | 8.9% | 7.7% | 1125 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.6 мг | 2500 мг | 16.4% | 14.2% | 609 г |
| Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.9% | 971 г |
| Магний, Mg | 80.89 мг | 400 мг | 20.2% | 17.5% | 494 г |
| Натрий, Na | 414.87 мг | 1300 мг | 31.9% | 27.7% | 313 г |
| Сера, S | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2982 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 23% | 378 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 18.9% | 459 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8929 мг | 2 мг | 44.6% | 38.7% | 224 г |
| Медь, Cu | 149.26 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 12.9% | 670 г |
| Молибден, Mo | 7.926 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Никель, Ni | 8.889 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.434 мкг | 55 мкг | 13.5% | 11.7% | 740 г |
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28694 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.5% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9468 мг | 12 мг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.8 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.927 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный заливка лен,отруби,кефир составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».