Мой здоровый рацион

Рецепт Макароша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароша

Куриная грудка (филе) (Тушение) 30 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Сыр российский 90 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 50 г
Огурец маринованный (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.3% 817 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.7% 533 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.8% 1352 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 174.2 г 2273 г 7.7% 4% 1305 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 5.2% 998 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 46.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Витамин В4, холин 43.27 мг 500 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.986 мкг 400 мкг 2% 1% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.081 мг 15 мг 13.9% 7.2% 721 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1683 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3448 мг 20 мг 11.7% 6.1% 853 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 15.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.55 мг 2500 мг 4% 2.1% 2486 г
Кальций, Ca 151.11 мг 1000 мг 15.1% 7.8% 662 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1313 г
Натрий, Na 715.7 мг 1300 мг 55.1% 28.5% 182 г
Сера, S 59.89 мг 1000 мг 6% 3.1% 1670 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 10.7% 484 г
Хлор, Cl 886.21 мг 2300 мг 38.5% 19.9% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3979 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 13% 397 г
Марганец, Mn 0.8073 мг 2 мг 40.4% 20.9% 248 г
Медь, Cu 129.59 мкг 1000 мкг 13% 6.7% 772 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 19.429 мкг 55 мкг 35.3% 18.3% 283 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37348 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Цинк, Zn 1.1786 мг 12 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 1.83 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 2.021 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.698 г min 16.8 г 16.1% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.643 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароша составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».