| Шампиньоны Резаные Консервированные | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Корнишоны маринованные 3-6 см | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 130 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
все порезать и перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 19.7% | 784 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 2.8% | 5640 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.5% | 2778 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8511 мг | 20 мг | 19.3% | 29.7% | 519 г |
| Ниацин | 3.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.2 мг | 2500 мг | 5% | 7.7% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4181 г |
| Магний, Mg | 32.56 мг | 400 мг | 8.1% | 12.5% | 1229 г |
| Натрий, Na | 95.18 мг | 1300 мг | 7.3% | 11.2% | 1366 г |
| Сера, S | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 46948 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 14.5% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 115.33 мг | 2300 мг | 5% | 7.7% | 1994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3087 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 47.8% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 27397 г |
| Медь, Cu | 27.87 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.3% | 3588 г |
| Молибден, Mo | 3.973 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.8% | 1762 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 26.3% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.4456 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат курица с шампиньонами составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».