Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет творожний 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет творожний 2

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 370 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 25 г
Тмин, семена 3 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет творожний 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.5% 461 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13% 339 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 8.1% 544 г
Ретинол 0.155 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8.6% 510 г
Витамин В4, холин 114.59 мг 500 мг 22.9% 10.1% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 29.229 мкг 400 мкг 7.3% 3.2% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 13.7% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 4.6% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 10.244 мкг 50 мкг 20.5% 9% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0871 мг 20 мг 20.4% 9% 489 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.36 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1794 г
Кальций, Ca 145.6 мг 1000 мг 14.6% 6.4% 687 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 2.6% 1732 г
Натрий, Na 316.19 мг 1300 мг 24.3% 10.7% 411 г
Сера, S 178.59 мг 1000 мг 17.9% 7.9% 560 г
Фосфор, P 237.2 мг 800 мг 29.7% 13.1% 337 г
Хлор, Cl 165.92 мг 2300 мг 7.2% 3.2% 1386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1599 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Кобальт, Co 3.896 мкг 10 мкг 39% 17.2% 257 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 3.9% 1125 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 4.9% 896 г
Селен, Se 33.108 мкг 55 мкг 60.2% 26.5% 166 г
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9553 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.6856 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.993 г min 16.8 г 17.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Паштет творожний 2 составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».