| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
Припустить морковь и лук, после добавить к любому гарниру (рис, греча, картошка, морковь)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.8% | 5067 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.5% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1104.7 мкг | 900 мкг | 122.7% | 110.1% | 81 г |
| бета Каротин | 6.628 мг | 5 мг | 132.6% | 119% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.465 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 3.5% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.76 мг | 15 мг | 25.1% | 22.5% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.842 мг | 20 мг | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2786 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 6.6% | 1362 г |
| Натрий, Na | 313.74 мг | 1300 мг | 24.1% | 21.6% | 414 г |
| Сера, S | 42.67 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 7.2% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 513.88 мг | 2300 мг | 22.3% | 20% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 232.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 4.4% | 2062 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 37.6% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.2519 мг | 2 мг | 12.6% | 11.3% | 794 г |
| Медь, Cu | 98.03 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 12.481 мкг | 70 мкг | 17.8% | 16% | 561 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7314 мг | 12 мг | 6.1% | 5.5% | 1641 г |
Энергетическая ценность Поджарка для гарнира составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».