| Овсяная мука (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 300 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отдельно - мед, льющийся с ложки. А к нему: растительное масло, яйца и молоко. Теперь взбить все жидкие ингредиенты. Дело за малым - молочно-медовую смесь вылить в муку и хорошо перемешать, что бы не оставить комкам ни единого шанса. Может быть, вам захочется добавить немного корицы или сахара? Это можно сделать теперь. На хорошо прогретой сковороде, на растительном масле пеките оладьи (с каждой стороны пока не зарумянятся, тесто удобно выкладывать ложкой, оно должно быть густым)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.5 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5% | 862 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 7.1% | 605 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 40.73 мг | 500 мг | 8.1% | 3.5% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.243 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 5.1% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 3.376 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2394 мг | 20 мг | 11.2% | 4.8% | 893 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.63 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.9% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 81.99 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Кремний, Si | 0.916 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3275 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 3.8% | 1127 г |
| Натрий, Na | 1047.11 мг | 1300 мг | 80.5% | 34.6% | 124 г |
| Сера, S | 63.3 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.7% | 1580 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 8.3% | 519 г |
| Хлор, Cl | 978.61 мг | 2300 мг | 42.5% | 18.3% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 3.3% | 1300 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 9.4% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.3153 мг | 2 мг | 15.8% | 6.8% | 634 г |
| Медь, Cu | 126.83 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.5% | 788 г |
| Молибден, Mo | 10.24 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.3% | 684 г |
| Селен, Se | 4.568 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.6% | 1204 г |
| Фтор, F | 44.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8917 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6877 мг | 12 мг | 5.7% | 2.5% | 1745 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладья из овсяной и пшеничной муки составляет 232,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».