| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 215 г |
| Куриный фарш, сырой | 608 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 27 г |
Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Творог обезжиренный - 200 г Яйцо - 1 шт Овсяные отруби - 30 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 г Укроп - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: С помщью мясорубки или блендера делаем фарш. Среднюю луковицу и зубок свежего чеснока очищаем, после чего натираем на самой мелкой терке в кашицу. Свежую зелень (в моем случае укроп) мелко-мелко рубим ножом. Теперь нам нужно тщательно перемешать куриный фарш, измельченный лук, чеснок и зелень. Кроме того, туда же добавим творог, куриное яйцо, соль и молотый черны...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 14% | 500 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.8 мкг | 900 мкг | 43.8% | 30.7% | 229 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.189 мг | 5 мг | 43.8% | 30.7% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 53.72 мг | 500 мг | 10.7% | 7.5% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 10.4% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 10.9% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.264 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.944 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2572 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3098 мг | 20 мг | 21.5% | 15% | 464 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.15 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Кальций, Ca | 51.09 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1637 г |
| Натрий, Na | 56.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Сера, S | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6120 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 14.8% | 471 г |
| Хлор, Cl | 15.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Литий, Li | 1.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14184 г |
| Медь, Cu | 43.95 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2275 г |
| Молибден, Mo | 1.008 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Селен, Se | 8.27 мкг | 55 мкг | 15% | 10.5% | 665 г |
| Фтор, F | 4.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81136 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.8879 мг | 12 мг | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | min 16.8 г | 16.5% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».