| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 110 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка, сушеная | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.7% | 2171 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.2% | 1429 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2595 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 26.2% | 720 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 17.7% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 9.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 10.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 20.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.98 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7% | 2670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.748 мкг | 3 мкг | 58.3% | 110% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 16.4% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.346 мкг | 10 мкг | 23.5% | 44.3% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 6.4% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 51.5% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3977 мг | 20 мг | 12% | 22.6% | 834 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.01 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.5% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 32.18 мг | 1000 мг | 3.2% | 6% | 3108 г |
| Кремний, Si | 32.848 мг | 30 мг | 109.5% | 206.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 8.9% | 2138 г |
| Натрий, Na | 69.46 мг | 1300 мг | 5.3% | 10% | 1872 г |
| Сера, S | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.6% | 2825 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 13.6% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 116.77 мг | 2300 мг | 5.1% | 9.6% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 9.1% | 2067 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 9.2% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 3.977 мкг | 10 мкг | 39.8% | 75.1% | 251 г |
| Литий, Li | 10.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3121 мг | 2 мг | 15.6% | 29.4% | 641 г |
| Медь, Cu | 85.6 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.2% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 2.495 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.8% | 2806 г |
| Никель, Ni | 3.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 3.8% | 5023 г |
| Фтор, F | 264.28 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 12.5% | 1514 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 35.8% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.3632 мг | 12 мг | 3% | 5.7% | 3304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 62.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность суп скумбрия 110 составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».