| Капуста пекинская | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 60 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Сметана 15,0% жирности | 66 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Яблоки | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.2% | 1689 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9.2% | 1705 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.382 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.2% | 1871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 21.6% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 17.6% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1728 мг | 20 мг | 10.9% | 17% | 920 г |
| Ниацин | 1.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.9 мг | 2500 мг | 7.1% | 11% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.2% | 1897 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 8.2% | 1871 г |
| Натрий, Na | 85.82 мг | 1300 мг | 6.6% | 10.3% | 1515 г |
| Сера, S | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 9.8% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 0.25 мг | 2300 мг | 920000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 5.6% | 2757 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 23% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 6.8% | 2252 г |
| Медь, Cu | 38.59 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 6.1% | 2591 г |
| Молибден, Mo | 2.412 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.3% | 2902 г |
| Никель, Ni | 2.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23504 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.2% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.2955 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 4061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пикинской капусты с курицей составляет 64,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».