| Яйцо куриное | 120 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| сироп топинамбура | 300 г |
| творог обезжиренный | 360 г |
| Йогурт греческий | 140 г |
| крем чиз из кефира | 120 г |
| Молоко сухое, 25% жирности | 40 г |
| Толокно | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 35 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности | 300 г |
| какао порошок обезжиренный | 14 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5982 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 4.2% | 1673 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 49.78 мг | 500 мг | 10% | 7% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.237 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.7% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.073 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1627 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1674 мг | 20 мг | 5.8% | 4.1% | 1713 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.52 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 87.07 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1149 г |
| Кремний, Si | 0.483 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6211 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 2.7% | 2561 г |
| Натрий, Na | 41.26 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3151 г |
| Сера, S | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Хлор, Cl | 58.87 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 1.676 мкг | 10 мкг | 16.8% | 11.7% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Медь, Cu | 37.25 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.1% | 2297 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.98 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.8% | 1846 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17833 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность карамельный чизкейк составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».