Мой здоровый рацион

Рецепт 1 Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1 Новый рецепт

Кальмар (мясо) (Тушение) 320 г
Перец красный сладкий (Припускание) 150 г
Лук репчатый 45 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 304 г
Соевый соус 70 г
Масло оливковое 3 г
Чеснок луковица (Припускание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17.5% 894 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 5.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 24.6% 637 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 26.6% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 11% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2951 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 18.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 13.474 мкг 400 мкг 3.4% 5.3% 2969 г
Витамин C, аскорбиновая 22.7 мг 90 мг 25.2% 39.4% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 13.9% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8993 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.8738 мг 20 мг 19.4% 30.4% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 270.64 мг 2500 мг 10.8% 16.9% 924 г
Кальций, Ca 26.41 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3786 г
Магний, Mg 48.06 мг 400 мг 12% 18.8% 832 г
Натрий, Na 603.67 мг 1300 мг 46.4% 72.6% 215 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 13.8% 1136 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 24.3% 645 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 2% 7850 г
Микроэлементы
Бор, B 60.3 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 8.6% 1831 г
Йод, I 133.31 мкг 150 мкг 88.9% 139.1% 113 г
Кобальт, Co 45.141 мкг 10 мкг 451.4% 706.4% 22 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 14.2% 1097 г
Медь, Cu 730.29 мкг 1000 мкг 73% 114.2% 137 г
Молибден, Mo 11.695 мкг 70 мкг 16.7% 26.1% 599 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26699 г
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34217 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 10.8% 1453 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 13.3% 1178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 1 Новый рецепт составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов