| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Яблоки | 170 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 120 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.8% | 778 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 54.96 мг | 500 мг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 8.8% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.803 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.304 мкг | 3 мкг | 76.8% | 64.4% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 3.2% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.437 мкг | 10 мкг | 114.4% | 95.9% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 3.7% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 4.516 мкг | 50 мкг | 9% | 7.5% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6611 мг | 20 мг | 13.3% | 11.1% | 752 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210 мг | 2500 мг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.7% | 1778 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1734 г |
| Натрий, Na | 1816 мг | 1300 мг | 139.7% | 117.1% | 72 г |
| Сера, S | 104.51 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.8% | 957 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 16.1% | 522 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 8.6% | 975 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 21% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9132 г |
| Медь, Cu | 52.3 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.4% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2205 г |
| Никель, Ni | 5.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.035 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10.7% | 782 г |
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27529 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.2896 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность салат сельдь яйцо яблоки составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».