| Баклажаны | 200 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Mayo | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.1% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 27.3% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 29.4% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 33.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.976 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.6% | 2671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.86 мг | 90 мг | 44.3% | 151.2% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 6.5% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.1% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 8.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7506 мг | 20 мг | 3.8% | 13% | 2665 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.71 мг | 2500 мг | 8.9% | 30.4% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.8% | 9001 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 10.9% | 3096 г |
| Натрий, Na | 10.63 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.7% | 12230 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8628 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 13.3% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 45.65 мг | 2300 мг | 2% | 6.8% | 5038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 8.5% | 4027 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 3.019 мкг | 10 мкг | 30.2% | 103.1% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 29.4% | 1166 г |
| Медь, Cu | 117.15 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 39.9% | 854 г |
| Молибден, Mo | 7.367 мкг | 70 мкг | 10.5% | 35.8% | 950 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 37931 г |
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26918 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 17.4% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.2657 мг | 12 мг | 2.2% | 7.5% | 4516 г |
Энергетическая ценность Баклажаны любимые составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».