| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сливовое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.9% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 12.8% | 1471 г |
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 13.8% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.438 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.5% | 3497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 12.1% | 1573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.402 мг | 15 мг | 16% | 30.2% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6588 мг | 20 мг | 3.3% | 6.2% | 3036 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.74 мг | 2500 мг | 10.6% | 20% | 944 г |
| Кальций, Ca | 40.42 мг | 1000 мг | 4% | 7.5% | 2474 г |
| Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 12.5% | 1526 г |
| Натрий, Na | 177.81 мг | 1300 мг | 13.7% | 25.8% | 731 г |
| Сера, S | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14045 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 243.76 мг | 2300 мг | 10.6% | 20% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 248.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 14.5% | 1302 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.7% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 37.9% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.4975 мг | 2 мг | 24.9% | 47% | 402 г |
| Медь, Cu | 118.53 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 22.5% | 844 г |
| Молибден, Mo | 13.431 мкг | 70 мкг | 19.2% | 36.2% | 521 г |
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12882 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 53% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.4105 мг | 12 мг | 3.4% | 6.4% | 2923 г |
Энергетическая ценность Салат свекла и морковь (сырые) составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».