Мой здоровый рацион

Рецепт Ламинария с кефиром 2,5% (120 мл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ламинария с кефиром 2,5% (120 мл)

Морская капуста сушеная 3 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Способ приготовления

Ламинария с кефиром 2,5% (120 мл)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ламинария с кефиром 2,5% (120 мл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.9% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 4.2% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 17.4% 1011 г
Витамин В4, холин 41.95 мг 500 мг 8.4% 14.8% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 10.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.077 мкг 400 мкг 2% 3.5% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 22.9% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8257 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 7.9% 2242 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.59 мг 2500 мг 13.6% 23.9% 736 г
Кальций, Ca 125.2 мг 1000 мг 12.5% 22% 799 г
Магний, Mg 48.2 мг 400 мг 12.1% 21.3% 830 г
Натрий, Na 154.39 мг 1300 мг 11.9% 21% 842 г
Сера, S 30.12 мг 1000 мг 3% 5.3% 3320 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 21.8% 808 г
Хлор, Cl 107.32 мг 2300 мг 4.7% 8.3% 2143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.341 мг 18 мг 18.6% 32.7% 539 г
Йод, I 69.76 мкг 150 мкг 46.5% 81.9% 215 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 17.3% 1025 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.9% 20408 г
Медь, Cu 9.76 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10246 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 12.3% 1435 г
Селен, Se 1.951 мкг 55 мкг 3.5% 6.2% 2819 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20502 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 6.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ламинария с кефиром 2,5% (120 мл) составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».