| Скумбрия атлантическая, сырая | 700 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 1000 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.9% | 894 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.3% | 528 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.8% | 909 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8% | 882 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 7.1% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 24.08 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 6.1% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 11% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.658 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.2% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.209 мкг | 3 мкг | 107% | 75.5% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.11 мг | 90 мг | 25.7% | 18.1% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.932 мкг | 10 мкг | 59.3% | 41.8% | 169 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.932 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 7% | 1011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 11.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9953 мг | 20 мг | 20% | 14.1% | 501 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Магний, Mg | 44.63 мг | 400 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Натрий, Na | 35.17 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3696 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14620 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 9.9% | 714 г |
| Хлор, Cl | 5.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3810 г |
| Медь, Cu | 51.09 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.248 мкг | 55 мкг | 29.5% | 20.8% | 339 г |
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95694 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.531 г | min 16.8 г | 32.9% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.409 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.331 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.516 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль с рыбой составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».