Мой здоровый рацион

Рецепт вареники с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники с вишней

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 200 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 100 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Вишня 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.6% 661 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.8% 735 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4273 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9574 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 16.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7.3% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.7% 857 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 77.893 мкг 400 мкг 19.5% 11.1% 514 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 10.4% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.298 мг ~
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1532 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3686 мг 20 мг 16.8% 9.6% 594 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.81 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1703 г
Кальций, Ca 64.3 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1555 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Натрий, Na 593.83 мг 1300 мг 45.7% 26.1% 219 г
Сера, S 94.63 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1057 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 7.4% 773 г
Хлор, Cl 666.63 мг 2300 мг 29% 16.5% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 7.4% 775 г
Марганец, Mn 0.1943 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Медь, Cu 96.19 мкг 1000 мкг 9.6% 5.5% 1040 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1334 г
Никель, Ni 4.649 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 20.6 мкг 55 мкг 37.5% 21.4% 267 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23188 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.3787 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.174 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты 4.244 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 2.231 г ~
Пролин 1.138 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность вареники с вишней составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».