| Припущеная овощная смесь | 500 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.8% | 467 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2716 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5329 мкг | 900 мкг | 592.1% | 381.5% | 17 г |
| Ретинол | 3.866 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 11.2% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 8.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.845 мг | 1.8 мг | 46.9% | 30.2% | 213 г |
| Витамин В4, холин | 82.73 мг | 500 мг | 16.5% | 10.6% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 14.3% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.621 мкг | 400 мкг | 27.7% | 17.8% | 362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.055 мкг | 3 мкг | 235.2% | 151.5% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.334 мг | 15 мг | 28.9% | 18.6% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1215 мг | 20 мг | 30.6% | 19.7% | 327 г |
| Ниацин | 4.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.18 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4602 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Натрий, Na | 283.68 мг | 1300 мг | 21.8% | 14% | 458 г |
| Сера, S | 93.31 мг | 1000 мг | 9.3% | 6% | 1072 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 9.9% | 650 г |
| Хлор, Cl | 347.13 мг | 2300 мг | 15.1% | 9.7% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.435 мг | 18 мг | 41.3% | 26.6% | 242 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 7.177 мкг | 10 мкг | 71.8% | 46.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Медь, Cu | 188.57 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 12.2% | 530 г |
| Молибден, Mo | 26.306 мкг | 70 мкг | 37.6% | 24.2% | 266 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.377 мкг | 55 мкг | 42.5% | 27.4% | 235 г |
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19212 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 2.9127 мг | 12 мг | 24.3% | 15.7% | 412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | min 16.8 г | 17.4% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с овощами составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».