| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 225 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 6% | 475 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 15.9% | 180 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4163 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.729 мг | 1.5 мг | 48.6% | 13.9% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 83.07 мг | 500 мг | 16.6% | 4.8% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 3.3% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 5.2% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.046 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 2.2% | 1320 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33557 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2723 мг | 20 мг | 26.4% | 7.6% | 379 г |
| Ниацин | 2.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.54 мг | 2500 мг | 11% | 3.2% | 907 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7267 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 1.9% | 1483 г |
| Натрий, Na | 41.33 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| Сера, S | 253.96 мг | 1000 мг | 25.4% | 7.3% | 394 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 6.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 57.87 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 2% | 1400 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.5% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 9.672 мкг | 10 мкг | 96.7% | 27.7% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Медь, Cu | 123.24 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.5% | 811 г |
| Молибден, Mo | 14.37 мкг | 70 мкг | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Никель, Ni | 14.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52381 г |
| Фтор, F | 81.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4894 г |
| Хром, Cr | 15.25 мкг | 50 мкг | 30.5% | 8.7% | 328 г |
| Цинк, Zn | 2.4376 мг | 12 мг | 20.3% | 5.8% | 492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в рукаве для сайта составляет 349 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».