| Лук репчатый | 350 г |
| Петрушка | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 600 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 550 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11.5% | 1689 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 10% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 10.8% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 26.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 6.7% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 8.2% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.364 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 26.8% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 6.1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 12.7% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 40.7% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4769 мг | 20 мг | 7.4% | 14.5% | 1354 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.3 мг | 2500 мг | 8.2% | 16% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5760 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2549 г |
| Натрий, Na | 76.64 мг | 1300 мг | 5.9% | 11.5% | 1696 г |
| Сера, S | 88.47 мг | 1000 мг | 8.8% | 17.2% | 1130 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 9.4% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 91.64 мг | 2300 мг | 4% | 7.8% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 5.1% | 3789 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.3% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 76.9% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 11.2% | 1750 г |
| Медь, Cu | 86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.8% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 4.264 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11.9% | 1642 г |
| Никель, Ni | 5.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 34161 г |
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26281 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.9% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.377 мг | 12 мг | 3.1% | 6.1% | 3183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».