Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир из замороженных овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир из замороженных овощей

Краски лета Витаминная смесь 400 г
Краски лета Шпинат резанный 80 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 34 г
Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус 32 г
Способ приготовления

Овощную смесь потушить с небольшим количеством воды в течении 7-9 мин до выпаривания воды, снять с огня, добавить две столовые ложки оливкового масла и две столовые ложки соевого соуса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир из замороженных овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4% 2923 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13% 903 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.6% 4469 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 0.2% 56825 г
Витамины
бета Каротин 2.3 мг 5 мг 46% 53.9% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.821 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48721 г
Витамин C, аскорбиновая 58.52 мг 90 мг 65% 76.2% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 7% 1678 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1287 мг 20 мг 0.6% 0.7% 15540 г
Макроэлементы
Калий, K 12.78 мг 2500 мг 0.5% 0.6% 19562 г
Кальций, Ca 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Магний, Mg 2.52 мг 400 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Натрий, Na 330.5 мг 1300 мг 25.4% 29.8% 393 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.1% 10959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Медь, Cu 6.1 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 16393 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.4% 39344 г

Энергетическая ценность Гарнир из замороженных овощей составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».