| Свинина, лопаточная часть (Жарка крупным куском) | 356 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 443.6 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 7.2% | 311 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 12% | 188 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5062 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.775 мг | 1.5 мг | 51.7% | 11.7% | 194 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 138.34 мг | 500 мг | 27.7% | 6.2% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 4.1% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 6.2% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.563 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5289 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4524 мг | 20 мг | 37.3% | 8.4% | 268 г |
| Ниацин | 2.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.24 мг | 2500 мг | 10.3% | 2.3% | 968 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7974 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 1.6% | 1427 г |
| Натрий, Na | 51.65 мг | 1300 мг | 4% | 0.9% | 2517 г |
| Сера, S | 405.8 мг | 1000 мг | 40.6% | 9.2% | 246 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 5.6% | 402 г |
| Хлор, Cl | 89.65 мг | 2300 мг | 3.9% | 0.9% | 2566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 2.5% | 894 г |
| Йод, I | 12.17 мкг | 150 мкг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Кобальт, Co | 14.756 мкг | 10 мкг | 147.6% | 33.3% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3802 г |
| Медь, Cu | 177.08 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 4% | 565 г |
| Молибден, Mo | 23.979 мкг | 70 мкг | 34.3% | 7.7% | 292 г |
| Никель, Ni | 22.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 55.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.83 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.7% | 3129 г |
| Хром, Cr | 24.9 мкг | 50 мкг | 49.8% | 11.2% | 201 г |
| Цинк, Zn | 3.8182 мг | 12 мг | 31.8% | 7.2% | 314 г |
Энергетическая ценность Стейк составляет 443,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».