Мой здоровый рацион

Рецепт салат морское дно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морское дно

Сайра бланшированная в масле 300 г
Кукуруза, консервы 200 г
Рис припущенный 50 г
Лук репчатый 80 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морское дно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.1% 745 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.7% 479 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.98 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.685 мг 15 мг 31.2% 18.9% 320 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин РР, НЭ 1.9335 мг 20 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Макроэлементы
Калий, K 25.56 мг 2500 мг 1% 0.6% 9781 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 1% 6075 г
Кремний, Si 1.393 мг 30 мг 4.6% 2.8% 2154 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 1% 5900 г
Натрий, Na 161.14 мг 1300 мг 12.4% 7.5% 807 г
Сера, S 95.26 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1050 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 2% 3077 г
Хлор, Cl 86.6 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2656 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6691 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2364 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5510 г
Медь, Cu 10.48 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9542 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3338 г
Фтор, F 222.65 мкг 4000 мкг 5.6% 3.4% 1797 г
Хром, Cr 28.25 мкг 50 мкг 56.5% 34.3% 177 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат морское дно составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».