| Куриный фарш, сырой | 412 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 43 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 15.4% | 472 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 71.7 мг | 500 мг | 14.3% | 10.4% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 14.3% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 15.4% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.983 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 11.7% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.2% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9369 мг | 20 мг | 24.7% | 18% | 405 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.23 мг | 2500 мг | 17.4% | 12.7% | 574 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3720 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1991 г |
| Натрий, Na | 63.66 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2042 г |
| Сера, S | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2822 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 16.3% | 446 г |
| Хлор, Cl | 17.75 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1854 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4728 г |
| Медь, Cu | 65.74 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 0.635 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11024 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.281 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.9% | 488 г |
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54274 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.2944 мг | 12 мг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.96 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.286 г | min 16.8 г | 19.6% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки с сыром составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».