Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-тыквенная каша

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 102 г
Вода 1000 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.2% 2009 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 293.3 г 2273 г 12.9% 21.2% 775 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 24.8% 663 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 26.8% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 4.4% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 11.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.226 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3272 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 3.3% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3151 г
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 9.5% 1716 г
Витамин РР, НЭ 1.0266 мг 20 мг 5.1% 8.4% 1948 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.65 мг 2500 мг 6.7% 11% 1491 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 4.9% 3388 г
Кремний, Si 6.266 мг 30 мг 20.9% 34.3% 479 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 10.5% 1553 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15116 г
Сера, S 23.52 мг 1000 мг 2.4% 3.9% 4252 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 13.1% 1258 г
Хлор, Cl 23.06 мг 2300 мг 1% 1.6% 9974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2290 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 25.5% 646 г
Марганец, Mn 0.761 мг 2 мг 38.1% 62.6% 263 г
Медь, Cu 176.57 мкг 1000 мкг 17.7% 29.1% 566 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 13.3% 1241 г
Никель, Ni 7.038 мкг ~
Фтор, F 204.24 мкг 4000 мкг 5.1% 8.4% 1958 г
Цинк, Zn 0.5277 мг 12 мг 4.4% 7.2% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-тыквенная каша составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».