| соя | 15 г |
| Агар пищевой | 5 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| минеральное масло | 40 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 21.1% | 2375 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 3.5% | 14600 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 18.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.5% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.06 мкг | 400 мкг | 666667 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.5% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 1.5% | 31915 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0778 мг | 20 мг | 0.4% | 2% | 25707 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.26 мг | 2500 мг | 0.7% | 3.5% | 15375 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 12.6% | 4049 г |
| Магний, Mg | 7.4 мг | 400 мг | 1.9% | 9.5% | 5405 г |
| Натрий, Na | 1556.28 мг | 1300 мг | 119.7% | 601.5% | 84 г |
| Сера, S | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 4% | 12453 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 7.5% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 2398.31 мг | 2300 мг | 104.3% | 524.1% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 19.6% | 2597 г |
| Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 30.2% | 1661 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 11.6% | 4425 г |
| Медь, Cu | 18.15 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 9% | 5510 г |
| Молибден, Mo | 4.418 мкг | 70 мкг | 6.3% | 31.7% | 1584 г |
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 80.53 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.1% | 4967 г |
| Цинк, Zn | 0.0327 мг | 12 мг | 0.3% | 1.5% | 36697 г |
Энергетическая ценность майонез соевый 21.11.13 составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».