Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс медовый

Мед пчелиный 25 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Пищевая сода 3 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.2% 1013 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.1% 740 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.7% 541 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 10.8% 485 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 7.8% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.1% 853 г
Витамин В4, холин 69.19 мг 500 мг 13.8% 7.2% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.967 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4013 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 5.9% 888 г
Витамин Н, биотин 8.818 мкг 50 мкг 17.6% 9.2% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9386 мг 20 мг 14.7% 7.7% 681 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 525.11 мг 2500 мг 21% 11% 476 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 5.1% 1024 г
Кремний, Si 5.702 мг 30 мг 19% 9.9% 526 г
Магний, Mg 57.28 мг 400 мг 14.3% 7.5% 698 г
Натрий, Na 234.41 мг 1300 мг 18% 9.4% 555 г
Сера, S 67.49 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1482 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 11.4% 461 г
Хлор, Cl 87.45 мг 2300 мг 3.8% 2% 2630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 6.1% 862 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1710 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 19.1% 275 г
Марганец, Mn 0.849 мг 2 мг 42.5% 22.3% 236 г
Медь, Cu 123.46 мкг 1000 мкг 12.3% 6.4% 810 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2364 г
Селен, Se 7.611 мкг 55 мкг 13.8% 7.2% 723 г
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11768 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс медовый составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».