| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 830 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 250 г |
| Сыр российский | 160 г |
| Картофель (Жарка) | 482 г |
| Майонез Славянский 50% | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.6% | 768 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 15.4% | 232 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 7.1% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 72.21 мг | 500 мг | 14.4% | 5.1% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 4.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.728 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.5% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.5% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.2% | 1623 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7662 мг | 20 мг | 18.8% | 6.7% | 531 г |
| Ниацин | 1.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.4% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 98.94 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.5% | 1011 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 1.7% | 2021 г |
| Натрий, Na | 112.94 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.1% | 1151 г |
| Сера, S | 171.02 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.1% | 585 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 6.4% | 558 г |
| Хлор, Cl | 65.74 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 7.423 мкг | 10 мкг | 74.2% | 26.5% | 135 г |
| Литий, Li | 21.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2006 г |
| Медь, Cu | 115.14 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.1% | 869 г |
| Молибден, Mo | 9.328 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.7% | 750 г |
| Никель, Ni | 7.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.662 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3% | 1180 г |
| Фтор, F | 54.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7383 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 7.2% | 493 г |
| Цинк, Zn | 1.7043 мг | 12 мг | 14.2% | 5.1% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.741 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | min 16.8 г | 8.8% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Стожки из фарша составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».