Мой здоровый рацион

Рецепт Желе молочно-шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе молочно-шоколадное

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Желатин пищевой 30 г
Шоколад горький 21 г
Амаретто сироп 10 г
Сахар диет со стевией 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе молочно-шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.7% 1000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.4% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.7% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.562 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8768 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 11.8% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1712 г
Витамин РР, НЭ 1.6028 мг 20 мг 8% 7.8% 1248 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.18 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1699 г
Кальций, Ca 140.78 мг 1000 мг 14.1% 13.7% 710 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 5% 1907 г
Натрий, Na 46.53 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2794 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3779 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 12.2% 793 г
Хлор, Cl 100.36 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 5.3% 1827 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 7.1% 1370 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18349 г
Медь, Cu 96.9 мкг 1000 мкг 9.7% 9.4% 1032 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1534 г
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 3014 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21918 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 2.9% 3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 1.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.801 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе молочно-шоколадное составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов