Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка (филе куриное, помидор, йогурт, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка (филе куриное, помидор, йогурт, яйцо)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт Активиa Натуральный 125 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка (филе куриное, помидор, йогурт, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 22.7% 484 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 3.2% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 9% 1220 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15754 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3458 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.7828 мг 20 мг 33.9% 37.3% 295 г
Ниацин 6.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.9 мг 2500 мг 9.2% 10.1% 1083 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 1.1% 10352 г
Магний, Mg 56.32 мг 400 мг 14.1% 15.5% 710 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 4% 2763 г
Сера, S 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7752 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 16.7% 660 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 1% 11297 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 6.7% 1653 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Кобальт, Co 7.172 мкг 10 мкг 71.7% 78.8% 139 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 2.2% 4914 г
Медь, Cu 74.31 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1346 г
Молибден, Mo 8.327 мкг 70 мкг 11.9% 13.1% 841 г
Никель, Ni 2.503 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 1.984 мкг 55 мкг 3.6% 4% 2772 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55866 г
Хром, Cr 16.25 мкг 50 мкг 32.5% 35.7% 308 г
Цинк, Zn 0.8875 мг 12 мг 7.4% 8.1% 1352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.815 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.256 г ~
Лизин 1.643 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка (филе куриное, помидор, йогурт, яйцо) составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».