Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая (на молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая (на молоке)

Крупа ячневая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Кипячение) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая (на молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.6% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.1% 1057 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 7.5% 572 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.8% 488 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2866 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 7.1% 602 г
Витамин В9, фолаты 21.911 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 6.3% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Витамин Н, биотин 3.556 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1406 г
Витамин РР, НЭ 3.2942 мг 20 мг 16.5% 7% 607 г
Макроэлементы
Калий, K 265.42 мг 2500 мг 10.6% 4.5% 942 г
Кальций, Ca 163.96 мг 1000 мг 16.4% 7% 610 г
Магний, Mg 39.1 мг 400 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Натрий, Na 149.34 мг 1300 мг 11.5% 4.9% 870 г
Сера, S 74.02 мг 1000 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Фосфор, P 267.4 мг 800 мг 33.4% 14.3% 299 г
Хлор, Cl 254.87 мг 2300 мг 11.1% 4.7% 902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 8.5% 501 г
Марганец, Mn 0.3957 мг 2 мг 19.8% 8.5% 505 г
Медь, Cu 203.09 мкг 1000 мкг 20.3% 8.7% 492 г
Молибден, Mo 12.444 мкг 70 мкг 17.8% 7.6% 563 г
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2475 г
Фтор, F 68.22 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5863 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Цинк, Zn 1.0044 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша ячневая (на молоке) составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».