| Перец болгарский, сырой | 250 г |
| Огурец, парниковый | 240 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Салат | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.5% | 1727 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.9% | 2190 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 7.6% | 1695 г |
| бета Криптоксантин | 8.854 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.021 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.2% | 2103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.85 мг | 90 мг | 33.2% | 42.7% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.435 мг | 15 мг | 16.2% | 20.8% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 18.3% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1416 мг | 20 мг | 5.7% | 7.3% | 1752 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.8 мг | 2500 мг | 6.2% | 8% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6649 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2894 г |
| Натрий, Na | 41.81 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.1% | 3109 г |
| Сера, S | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 5% | 2553 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 4.2% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 45.89 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 5012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4215 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 14.8% | 873 г |
| Литий, Li | 2.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 53.39 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.8% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.4% | 2922 г |
| Никель, Ni | 3.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22267 г |
| Фтор, F | 94.17 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4248 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 31.9% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.2693 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свежими овощами и крабовыми палочками составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».