Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с грейпфрутом и мокровью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с грейпфрутом и мокровью

Грейпфрут 100 г
Морковь, красная 100 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Кунжут-семя 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грейпфрутом и мокровью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.1% 1780 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.5% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 835.6 мкг 900 мкг 92.8% 101.9% 108 г
бета Каротин 5.015 мг 5 мг 100.3% 110.1% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 9.3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.15 мг 90 мг 23.5% 25.8% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 4.6% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4542 мг 20 мг 7.3% 8% 1375 г
Макроэлементы
Калий, K 281.06 мг 2500 мг 11.2% 12.3% 889 г
Кальций, Ca 121.29 мг 1000 мг 12.1% 13.3% 824 г
Магний, Mg 64.38 мг 400 мг 16.1% 17.7% 621 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6533 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 11.5% 951 г
Хлор, Cl 26.25 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8762 г
Микроэлементы
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 11.1% 993 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7212 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 9.1% 1200 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2401 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 13.1% 840 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17452 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7199 г

Энергетическая ценность Салат с грейпфрутом и мокровью составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».