| Минтай (Жарка) | 280 г |
| Петрушка (Жарка) | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Соевый Соус Классический | 20 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 20.1% | 594 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 13.1% | 921 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 10.8% | 1109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.68 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.4 мг | 90 мг | 10.4% | 12.5% | 957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 4% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.3 мкг | 120 мкг | 90.3% | 108.1% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4917 мг | 20 мг | 22.5% | 26.9% | 445 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.3 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.7% | 816 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.8% | 1763 г |
| Магний, Mg | 41.42 мг | 400 мг | 10.4% | 12.5% | 966 г |
| Натрий, Na | 32.24 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Сера, S | 160.53 мг | 1000 мг | 16.1% | 19.3% | 623 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 24.4% | 491 г |
| Хлор, Cl | 152.48 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.9% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.8% | 2473 г |
| Йод, I | 138.61 мкг | 150 мкг | 92.4% | 110.7% | 108 г |
| Кобальт, Co | 13.861 мкг | 10 мкг | 138.6% | 166% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 8.6% | 1382 г |
| Медь, Cu | 134.79 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 16.2% | 742 г |
| Молибден, Mo | 3.696 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.3% | 1894 г |
| Никель, Ni | 6.469 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 646.86 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 19.4% | 618 г |
| Хром, Cr | 50.83 мкг | 50 мкг | 101.7% | 121.8% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.1356 мг | 12 мг | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.924 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченый в фольге со сметаной и лимоном составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».