Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная запеканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная запеканка с овощами

Филе куриное обработанное (для рецептов) 311 г
Сыр плавленый Карат 90 г
Лук репчатый 77 г
Чеснок луковица 13 г
Морковь, красная 63 г
Брынза предгорье кавказа 67 г
Перец красный сладкий 71 г
Масло оливковое 7 г
Яйцо куриное 57 г
Ананас кольца Del Monte 84 г
Картофель 131 г
Крупа манная 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.3% 406 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.2% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.9% 6805 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 11.6% 534 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 11.5% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 1.9% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.578 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8737 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.05 мг 90 мг 24.5% 15.2% 408 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 1.299 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3849 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2644 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.12 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1936 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8224 г
Кремний, Si 0.141 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4624 г
Натрий, Na 10.58 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12287 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 2.4% 2540 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 22.36 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 16% 389 г
Литий, Li 10.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Медь, Cu 41.27 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2423 г
Молибден, Mo 1.685 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4154 г
Никель, Ni 1.175 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2643 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2283 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 1.2% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с овощами составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».