| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.2% | 710 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.6% | 571 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 13.7% | 527 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.53 мг | 1.8 мг | 29.4% | 21.2% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 150.6 мг | 500 мг | 30.1% | 21.7% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 26.3% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.55 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.5% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 3% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 17.4% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.234 мг | 20 мг | 26.2% | 18.9% | 382 г |
| Ниацин | 2.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.4 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.3% | 635 г |
| Кальций, Ca | 71.78 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.2% | 1393 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2115 г |
| Натрий, Na | 98.7 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.5% | 1317 г |
| Сера, S | 105.76 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.6% | 946 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 18.1% | 399 г |
| Хлор, Cl | 136.1 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 6.8% | 1069 г |
| Йод, I | 23.7 мкг | 150 мкг | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Кобальт, Co | 13.77 мкг | 10 мкг | 137.7% | 99.1% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Медь, Cu | 52.92 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.8% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.8% | 1061 г |
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.32 мкг | 55 мкг | 35.1% | 25.3% | 285 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 13.7% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.929 мг | 12 мг | 7.7% | 5.5% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.496 г | min 16.8 г | 20.8% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».