| Капуста пекинская | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 230 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Йодированная соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 37.8% | 683 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 42.7% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 11.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 16.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.497 мкг | 400 мкг | 7.1% | 18.4% | 1404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.16 мг | 90 мг | 25.7% | 66.6% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 17.6% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.754 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.9% | 6631 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 36.3% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5435 мг | 20 мг | 2.7% | 7% | 3680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.95 мг | 2500 мг | 9.9% | 25.6% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.8% | 2628 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 10.6% | 2423 г |
| Натрий, Na | 204.84 мг | 1300 мг | 15.8% | 40.9% | 635 г |
| Сера, S | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12453 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 8% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 198.91 мг | 2300 мг | 8.6% | 22.3% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 13.5% | 1938 г |
| Йод, I | 12.19 мкг | 150 мкг | 8.1% | 21% | 1231 г |
| Кобальт, Co | 3.811 мкг | 10 мкг | 38.1% | 98.7% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 18.4% | 1406 г |
| Медь, Cu | 100.28 мкг | 1000 мкг | 10% | 25.9% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.399 мкг | 70 мкг | 6.3% | 16.3% | 1591 г |
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11247 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31822 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 16.3% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.2082 мг | 12 мг | 1.7% | 4.4% | 5764 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, томатов и маслин с маслом составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».