Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с сыром и шпинатом

Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) 540 г
Шпинат (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Масло подсолнечное 15 г
Сыр голландский, брусковый 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 15.4% 378 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.7% 602 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.4 мкг 900 мкг 27.2% 15.9% 368 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 15.3% 382 г
бета Криптоксантин 0.403 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.723 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.7% 878 г
Витамин В4, холин 74.21 мг 500 мг 14.8% 8.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 9.8% 599 г
Витамин В9, фолаты 32.914 мкг 400 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 7.1% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 7.9% 741 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12285 г
Витамин К, филлохинон 163.7 мкг 120 мкг 136.4% 79.8% 73 г
Витамин РР, НЭ 6.6259 мг 20 мг 33.1% 19.4% 302 г
Ниацин 2.265 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.98 мг 2500 мг 17.9% 10.5% 558 г
Кальций, Ca 173.09 мг 1000 мг 17.3% 10.1% 578 г
Магний, Mg 62.16 мг 400 мг 15.5% 9.1% 644 г
Натрий, Na 831.63 мг 1300 мг 64% 37.4% 156 г
Сера, S 241.85 мг 1000 мг 24.2% 14.2% 413 г
Фосфор, P 266.7 мг 800 мг 33.3% 19.5% 300 г
Хлор, Cl 1049.61 мг 2300 мг 45.6% 26.7% 219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 5.408 мг 18 мг 30% 17.5% 333 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Кобальт, Co 7.975 мкг 10 мкг 79.8% 46.7% 125 г
Марганец, Mn 0.4127 мг 2 мг 20.6% 12% 485 г
Медь, Cu 125.18 мкг 1000 мкг 12.5% 7.3% 799 г
Молибден, Mo 13.647 мкг 70 мкг 19.5% 11.4% 513 г
Никель, Ni 11.44 мкг ~
Олово, Sn 27.23 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15193 г
Фтор, F 66.05 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 6056 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 14.6% 402 г
Цинк, Zn 2.7876 мг 12 мг 23.2% 13.6% 430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.594 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 2.401 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.773 мг ~
бета Ситостерол 5.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с сыром и шпинатом составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».