Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Сыр мягкий 50 г
Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 50 г
Кефир, нежирный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.3% 1288 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.7% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.4% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.8% 1571 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 11.2% 947 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 8.4% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 10% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.429 мкг 400 мкг 3.9% 4.1% 2593 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 13.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.343 мкг 50 мкг 6.7% 7.1% 1496 г
Витамин РР, НЭ 1.4457 мг 20 мг 7.2% 7.6% 1383 г
Макроэлементы
Калий, K 169.29 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1477 г
Кальций, Ca 200.71 мг 1000 мг 20.1% 21.3% 498 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1628 г
Натрий, Na 395.71 мг 1300 мг 30.4% 32.2% 329 г
Сера, S 56.71 мг 1000 мг 5.7% 6% 1763 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 19.7% 537 г
Хлор, Cl 218.57 мг 2300 мг 9.5% 10.1% 1052 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2335 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 10.6% 1000 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 12.3% 859 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 5% 2121 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 7.1% 1485 г
Селен, Se 2.143 мкг 55 мкг 3.9% 4.1% 2566 г
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20736 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.9586 мг 12 мг 8% 8.5% 1252 г

Энергетическая ценность завтрак составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов