| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 482 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Укроп (Припускание) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 25.9% | 274 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.3 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.7% | 736 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.981 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4754 мг | 20 мг | 72.4% | 51.5% | 138 г |
| Ниацин | 9.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.21 мг | 2500 мг | 15% | 10.7% | 665 г |
| Кальций, Ca | 55.83 мг | 1000 мг | 5.6% | 4% | 1791 г |
| Магний, Mg | 105.34 мг | 400 мг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Натрий, Na | 369.88 мг | 1300 мг | 28.5% | 20.3% | 351 г |
| Сера, S | 8.94 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11186 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 20.9% | 342 г |
| Хлор, Cl | 513.97 мг | 2300 мг | 22.3% | 15.9% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 12.182 мкг | 10 мкг | 121.8% | 86.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Медь, Cu | 118.01 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8.4% | 847 г |
| Молибден, Mo | 16.663 мкг | 70 мкг | 23.8% | 16.9% | 420 г |
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9964 г |
| Фтор, F | 19.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20931 г |
| Хром, Cr | 33.29 мкг | 50 мкг | 66.6% | 47.4% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.8523 мг | 12 мг | 15.4% | 11% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.431 г | ~ | |||
| Валин | 1.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.716 г | ~ | |||
| Лизин | 3.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.186 г | ~ | |||
| Треонин | 1.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 1.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 1.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.95 г | ~ | |||
| Пролин | 1.464 г | ~ | |||
| Серин | 1.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка в йогурте тушеная составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».