Мой здоровый рацион

Рецепт kawa grechnevaia. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты kawa grechnevaia

Вода 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Киноа (рисовая лебеда), приготовленная 30 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Семена чии, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kawa grechnevaia".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.8% 1900 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.4% 1490 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.9% 690 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.3% 1765 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.789 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3393 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6977 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4452 г
Витамин РР, НЭ 1.7421 мг 20 мг 8.7% 9.6% 1148 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.14 мг 2500 мг 5.7% 6.3% 1747 г
Кальций, Ca 60.05 мг 1000 мг 6% 6.6% 1665 г
Кремний, Si 14.211 мг 30 мг 47.4% 52.1% 211 г
Магний, Mg 52.96 мг 400 мг 13.2% 14.5% 755 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6701 г
Сера, S 25.96 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3852 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 15.8% 696 г
Хлор, Cl 44.88 мг 2300 мг 2% 2.2% 5125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 9.2% 1198 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4011 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 9.1% 1212 г
Марганец, Mn 0.3905 мг 2 мг 19.5% 21.4% 512 г
Медь, Cu 153.12 мкг 1000 мкг 15.3% 16.8% 653 г
Молибден, Mo 7.789 мкг 70 мкг 11.1% 12.2% 899 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 6.8% 1608 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 46.14 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8669 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.339 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.313 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность kawa grechnevaia составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».