Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Французский Пудов самовыпечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Французский Пудов самовыпечка

Смесь Французский хлеб Пудов 500 г
Дрожжи сухие Пудов 6 гр 6 г
Вода 280 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Французский Пудов самовыпечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.2% 1697 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 8.7% 425 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.4% 10058 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 20.8 мкг 400 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 2.7% 1354 г
Витамин РР, НЭ 0.3573 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5598 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.49 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 29446 г
Кальций, Ca 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46948 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 156627 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14035 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 90000 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 4.12 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 24272 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Фтор, F 41.48 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9643 г
Цинк, Zn 0.0706 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16997 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.506 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.506 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Французский Пудов самовыпечка составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».