| Куриный фарш | 700 г |
| Фарш куриный на котлеты | 0 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 151 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 165 г |
| Магги на второе. Для макарон в томатно-мясном соусе Болонез. 30 грамм | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 0 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 304 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.9% | 724 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.1 мкг | 900 мкг | 28.8% | 27% | 347 г |
| альфа Каротин | 1.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 29.5% | 318 г |
| бета Криптоксантин | 10.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 35.48 мг | 500 мг | 7.1% | 6.7% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 12.6% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 15.1% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.168 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 10% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 6.1% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 5.2% | 1832 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4948 мг | 20 мг | 17.5% | 16.4% | 572 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.62 мг | 2500 мг | 16.5% | 15.5% | 607 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6064 г |
| Кремний, Si | 5.136 мг | 30 мг | 17.1% | 16% | 584 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 4.5% | 2065 г |
| Натрий, Na | 199.28 мг | 1300 мг | 15.3% | 14.3% | 652 г |
| Сера, S | 113.19 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.6% | 883 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 14.7% | 635 г |
| Хлор, Cl | 268.46 мг | 2300 мг | 11.7% | 11% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 1993 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 23% | 407 г |
| Литий, Li | 7.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Медь, Cu | 89.51 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.4% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 4.581 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.1% | 1528 г |
| Никель, Ni | 4.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.016 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.2% | 914 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25625 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.0673 мг | 12 мг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | min 16.8 г | 14.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной соус к макаронам составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».