| Картофель (Жарка) | 467 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 36 г |
| Лук зеленый, только зелень | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 8.3% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 7.2% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 18.1% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.848 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 13.8% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3421 мг | 20 мг | 11.7% | 10.7% | 854 г |
| Ниацин | 1.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.66 мг | 2500 мг | 23.8% | 21.7% | 420 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6835 г |
| Магний, Mg | 24.88 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22414 г |
| Сера, S | 46.97 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2129 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 7.8% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 76.05 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 189.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 4.7% | 1929 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 6.834 мкг | 10 мкг | 68.3% | 62.4% | 146 г |
| Литий, Li | 97.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2423 мг | 2 мг | 12.1% | 11.1% | 825 г |
| Медь, Cu | 187.31 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 17.1% | 534 г |
| Молибден, Mo | 10.152 мкг | 70 мкг | 14.5% | 13.2% | 690 г |
| Никель, Ni | 6.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 681.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13959 г |
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9732 г |
| Хром, Cr | 12.89 мкг | 50 мкг | 25.8% | 23.6% | 388 г |
| Цинк, Zn | 0.5454 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка 14.02.17 составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».