Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль микс

Фасоль, черная, зрелые семена, вареная, без соли 33 г
Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 0 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли 33 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мята колосистая, сушеная 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, с солью 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9% 905 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.3% 982 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 29.6% 274 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 2.1% 3892 г
Зола 10.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13846 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 8.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 3.2% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 114.27 мкг 400 мкг 28.6% 23.2% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4213 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 12.8% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.4672 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4281 г
Макроэлементы
Калий, K 417.61 мг 2500 мг 16.7% 13.5% 599 г
Кальций, Ca 106.69 мг 1000 мг 10.7% 8.7% 937 г
Магний, Mg 62.31 мг 400 мг 15.6% 12.6% 642 г
Натрий, Na 3563.82 мг 1300 мг 274.1% 222.1% 36 г
Сера, S 16.22 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6165 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 13% 623 г
Хлор, Cl 5377.48 мг 2300 мг 233.8% 189.5% 43 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.761 мг 18 мг 26.5% 21.5% 378 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 10.9% 740 г
Марганец, Mn 0.6597 мг 2 мг 33% 26.7% 303 г
Медь, Cu 265.46 мкг 1000 мкг 26.5% 21.5% 377 г
Молибден, Mo 9.91 мкг 70 мкг 14.2% 11.5% 706 г
Селен, Se 1.141 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4820 г
Цинк, Zn 1.1928 мг 12 мг 9.9% 8% 1006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Фасоль микс составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».