| Капуста пекинская | 220 г |
| Огурец, парниковый | 155 г |
| Колбаса Новая | 139 г |
| Соль столовая | 1 г |
| йогурт без сахара | 72 г |
| Горчица | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3751 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.612 мкг | 400 мкг | 7.7% | 9.8% | 1307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.95 мг | 90 мг | 13.3% | 17% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 21.7% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3033 мг | 20 мг | 1.5% | 1.9% | 6594 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.73 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.2% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 2.7% | 4673 г |
| Натрий, Na | 71.13 мг | 1300 мг | 5.5% | 7% | 1828 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 3.1% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.248 мг | 18 мг | 1.4% | 1.8% | 7258 г |
| Марганец, Mn | 0.0713 мг | 2 мг | 3.6% | 4.6% | 2805 г |
| Медь, Cu | 13.52 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7396 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Цинк, Zn | 0.0862 мг | 12 мг | 0.7% | 0.9% | 13921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».