| Сырок (пелядь) | 500 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Knorr Ароматная приправа для рыбы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 17.1% | 415 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8% | 889 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9911 мг | 20 мг | 15% | 10.6% | 669 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.15 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 946 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3028 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1696 г |
| Натрий, Na | 51.89 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2505 г |
| Сера, S | 180.19 мг | 1000 мг | 18% | 12.8% | 555 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 18.4% | 385 г |
| Хлор, Cl | 155.66 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.8% | 1478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Молибден, Mo | 3.774 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.8% | 1855 г |
| Никель, Ni | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 405.66 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Хром, Cr | 51.89 мкг | 50 мкг | 103.8% | 73.6% | 96 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Пелядь запечённая составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».