| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 200 г |
| Яблоко | 250 г |
| Морковь, желтая | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.5% | 867 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| бета Криптоксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 79.3 мг | 500 мг | 15.9% | 14.5% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 9% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.4 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.4% | 1704 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.587 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.541 мг | 15 мг | 16.9% | 15.4% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.589 мг | 20 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.8 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2159 г |
| Натрий, Na | 97.27 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Сера, S | 3.67 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 27248 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 21.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.584 мг | 18 мг | 8.8% | 8% | 1136 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2215 г |
| Медь, Cu | 66.8 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.3% | 808 г |
| Никель, Ni | 7.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.313 мкг | 55 мкг | 15.1% | 13.7% | 662 г |
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17953 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.4633 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Французский» составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».